南瓜子是我们生活中常见的一种食物,听别人说南瓜子可以降血糖,真的是这样吗?

糖尿病人吃南瓜子降糖?吃的越多越好吗?

实际上,南瓜子并没有降糖的功效,也并非吃得越多越好。对于糖尿病患者来说,南瓜子虽然含糖量小,但它却是一种高脂肪高热量的食物,不适合吃太多。

不过南瓜子确实是一种营养丰富的食物,南瓜子里面含有果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;除此以外,南瓜子中还含有丰富的钙、淀粉、蛋白质、维生素、可溶性纤维、叶黄素和镁、锌、钾、硅等微量元素。对于人体健康来说,南瓜子的确是一种很好的保健食物。

所以,糖尿病患者适当吃一些南瓜子也是有好处的,但不能多吃。每日南瓜子的摄入建议控制在50g以内,如果是搭配其他坚果一起吃,建议每日20粒南瓜子左右。