对肾友们来说,粗粮并非一种理想的食物,盲目食用还可能加重肾友们身体的负担。

首先要突出强调一下,粗粮的蛋白质含量不低,比如燕麦,人体吸收利用率低,产生的含氮废物多,比起细粮更容易加重肾脏的负担。

肾病患者适合食用粗粮吗?

还有,粗粮中含有的纤维素会促进肠道蠕动,有助于排便。而排便时需要水分的参与,一般情况下,多吃1倍的纤维素就要多喝1倍的水。所以,水肿、尿量少的肾友更不适合食用。

另外,粗粮中的矿物质,如钾、磷含量偏高,如果把粗粮当成主食大量食用,容易引起高血钾症和高血磷症。

因此肾友们吃粗粮的时候要慎重,一定要根据自己的病情来定,有时我们推荐糖尿病患者食用粗粮,是为了让餐后的血糖上升得慢一点,减少血糖波动的幅度,所以糖尿病肾病患者可以采取少食多餐的方式,防止血糖波动过于剧烈。

如果没有出现血磷过高的情况,吃点粗粮问题也不大,是同时要记得用低蛋白主食代替普通主食,预防全天的蛋白质过量。