农村常见的蝲蝲蛄,真的可以吃吗,竟然是中药?对身体有什么影响

有一句俗话说:“听蝲蝲蛄叫,还能不种庄稼吗?”从这句话中不难看出,蝲蝲蛄这种虫子并不讨喜,反而可能会对庄稼生长造成影响。其实,我们平时所说的蝲蝲蛄,学名叫做“蝼蛄”,它通常生活在泥土中,保持着昼伏夜出的特性,不仅会吃新播种的种子,同时还会吃农作物嫩茎,是典型的害虫代表。

所以,对于农民来说,它是一种极其厌恶的昆虫。而对于吃货们来说,蝲蝲蛄却是一种美味,在北方地区,有人就会专门捕捉蝲蝲蛄,然后油炸成餐桌美食。吃过的朋友应该都知道,它滋味鲜美,有少许虾蟹的味道,然而这种东西真的有营养吗?会不会对身体有害呢?

蝼蛄在中医药中占有一席之地,中医认为其性味寒咸、归胃、膀胱经,有利尿消肿、解毒等功效。特别是利尿消肿方面有一定的效果,所以中医临床上经常用来治疗水肿、淋症、小便晦气等问题。除此外,中医药方中对胞衣不下、牙齿疼痛等治疗,也能看到蝼蛄的身影;

而且蝼蛄中富含大量卵白质、碳水化合物以及维生素和矿物质等,其中卵白质含量高达66%,脂肪的含量则达到了20%左右,除此外蝼蛄中含存在大量氨基酸成分,其中人体必须氨基酸就占据了总氨基酸的34.28%;

从这两点来看,蝼蛄的确是可以食用的。然而,在农民种植的过程中,为了让食物能长得更加肥沃,会添加化肥一类的物质,这些物质可能会影响到蝲蝲蛄的健康状态;

而且,市面上购买到的蝲蝲蛄大部分都非人工养殖,而是野外捕捉的,蝲蝲蛄中可能存在对人体有害的细菌或寄生虫,如若在没有彻底熟透的情况下食用,这种有害物质或寄生虫就可能进入人体,从而对健康造成影响,甚至是诱发各类疾病。

其实我们完全可以从别的食物中,获取来自于蝲蝲蛄的营养,没有必要去吃这些有害的昆虫。而且,当出现疾病之后,也不能轻易食用偏方来进行治疗,应按照医生建议,科学对症下药。如若盲目相信偏方的话,反而会对身体造成伤害,甚至是诱发急性肝肾中毒。

所以,即便是蝲蝲蛄可以食用,也不建议大家轻易尝试。除此外,对于野生动物都不应食用,要知道野生动物中可能携带对人体有害的病菌,这包括了穿山甲、蝙蝠等,盲目食用只会给自己造成伤害,甚至是引发传播性的疾病,所以一定要避免。