肾炎患者主要的饮食原则是低盐低脂优质蛋白饮食。优质蛋白饮食对于伴有肾功能不全的患者尤其要重要,少吃或者不吃劣质蛋白。其中优质蛋白指的是肉蛋奶等动物蛋白,劣质蛋白指的是豆类等植物蛋白。

因此,对于伴有肾功能不全的患者在日常饮食上要注意不能食用豆类及豆制品等蛋白高的食物。对于肾功能正常的肾炎患者,在饮食上禁忌较少,可以食用适量的豆类及豆制品,但是也不建议长期大量摄入。饮食上以清淡为主,避免饮食偏嗜。

淡水鱼是我们经常吃的一类鱼,其有很高的营养价值。含有丰富的优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素等对人体的有益的物质,因此对于肾炎患者来说可以食用。甚至有大夫用鲫鱼做汤配合中药,治疗肾脏病。由此可见,肾炎患者可以食用淡水鱼。但是,虽然可以食用,也不建议患者大量食用,饮食的偏嗜有可能对我们的身体造成伤害。

最后,建议肾炎患者要营养均衡,健康饮食。饮食以清淡为主,避免大鱼大肉,戒烟戒酒,生活规律。在情绪方面,要保持乐观的心态,不可过于焦虑紧张。