不是所有人都适合低蛋白饮食。很多人发现自己尿液里有泡沫或早起眼睛浮肿,就以为是肾不好,就开始按照低蛋白饮食要求自己。

虽然浮肿、蛋白尿是肾脏疾病的症状,但有这些症状未必是肾不好。浮肿可能是前一天晚上喝了太多的水,尿液有泡沫可能只是近期饮食不太好,并没有发展到病态。到底是不是肾出了问题,是否需要严格的优质低蛋白饮食,最好到肾内科做下排查,在医生指导下进行。

即使确诊为肾脏病,也不意味着一定要低蛋白饮食。肾脏病患者优质低蛋白饮食,在保证足够营养的同时,尽可能少地产生废物,减轻肾脏的负担,延缓病程的进展。

蔬果的蛋白质虽然不够优质,但是毕竟身体还要靠这些食物获取维生素等其他营养成分。

优质低蛋白饮食的大前提是身体有足够的热量摄入,再优化饮食中的蛋白质摄入。不吃饭或故意少吃饭,就会导致营养不良,免疫力下降,加快肾脏疾病进程。如果真的需要低蛋白饮食,最好在肾内科医生或营养科医生指导下进行。