肾病有很多种,从程度轻重来说有:肾炎、肾综、肾功能不全、肾衰竭、尿毒症以及到最后的透析患者,今天就在这里给大家分别介绍一下关于肾病养生那点事……知道的加深记忆,不知道的牢记在心。

慢性肾炎患者

慢性肾炎患者在浮肿、尿少或饮食不佳时,应吃清淡而容易消化的低盐或无盐饮食。随着病情的好转,尿量增加、浮肿消退后,为了及时补充尿中大量丢失的蛋白质,可以逐渐过渡为优质蛋白饮食。如伴有贫血,可选用含铁丰富的食物,如动物血、瘦肉、大枣、黑木耳、芝麻酱等。

肾病综合征患者

首先看患者的相关化验结果,如肾病综合征患者几乎都有高脂血症,所以要限制动物脂肪摄入,饮食中尽量供给丰富的多不饱和脂肪酸(如鱼油)及植物油。同时伴高度水肿者应限制钠盐摄入,每天摄入食盐量小于3克,适当补充微量元素。

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肾功能不全、尿毒症

当慢性肾炎进步发展为肾功能不全、尿毒症时,除严格限制蛋白外,还要严格限制水分的摄入,如果出现少尿(每天尿量少于300毫升),那么含钾高的食物,如海带、紫菜、香蕉等要忌食。膳食中还可采用含热量高,蛋白质低的食物作为能量的主要来源,如土豆、山药、芋头、地瓜、藕、粉丝、藕粉等,以补充热量,减少体内蛋白质的分解。此外,对肾脏有刺激的食物及调味品,如酒类、芥末、胡椒等要禁忌。

透析患者

透析阶段的患者除应摄取适量优质蛋白外,还应坚持低钾饮食,控制磷的摄入,防止高血磷造成骨质变软。对蔬菜水果去钾处理,避免高钾血症造成透析中心脏骤停等。

总而言之,所有肾病患者的饮食都要清淡、易消化的食物,并多吃新鲜蔬菜和适量水果。忌食过咸、煎炸、高蛋白、高磷、高钾、高嘌呤食物。

慢性肾炎患者(食谱)

早餐:低脂牛奶(牛奶250克),馒头(面粉50克),煮鸡蛋一个,拍黄瓜(黄瓜30克)。

午餐:包子(肉50克、白菜300克、面粉150克),鸡蛋汤(鸡蛋一个、西红柿20克、青菜叶少许)

加餐:梨100克

晚餐:米饭(大米100克),烧茄子(瘦肉50克,茄子200克),炒小白菜(小白菜100克)

全日烹调油20克,盐4克。

以上这个食谱的热量是1851kcal的热能,它可以满足身高155cm,体重50kg左右的人群适用。